今回も食べまくった京都。まずはいつものお好みから。半そばスジ入りに半熟玉子で焼いてもらい、最後に甘・辛ソースをそれぞれ自分で塗ったら最後に九条ネギをたっぷり乗せてもらって完成。クレープの様なカリッとした薄皮に、そばのもちもち感とスジのしっ…
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